“旋儿匠”是旧时兰州对一类木器手工艺人的称谓。从媳妇们做饭用的擀面杖，孩子们吃饭的小木碗、玩耍的“猴儿”(陀螺)，到装裱字画必不可少的箸头子等这些与老百姓生活密不可分的木质用品都是“旋儿匠”用精湛的手工技术制作而来的。

兰州的“旋儿匠”主要集中在县门街(武都路永昌路至陇西路段)、道升巷南巷内，大抵为一间铺面，靠门口左侧坐着旋儿匠，“旋儿匠”右侧置木制土旋床。说是旋床，其实是一个木架，上装一根能旋转的圆木，旋儿匠把木料夹在圆木右端，左手拉动缠有牛皮条的圆木，圆木旋转起来，右手持刃具逼在木料上，噪声四起，创花飞卷，一会儿旋成一个木碗，或一根擀杖，还能旋出小脚木鞋底子、掸把子、捣蒜锤子、“猴儿”(陀螺)等木制品。

“旋儿匠”能做的东西很多，有擀面杖，木鞋底子、掸把子、踏蒜锤子，还有旋头、袜板子等等。这些用品家家都用得着，但当时人们都穷，并不是家家都有。在那时，虽然这些用具只有二、三角钱，但也只有家庭条件稍好一点的人家才买得起，一般都是左邻右舍互相借用，所以，它们也是比较宝贵的。

二十世纪六、七十年代，“旋儿匠”消逝了。随着现代工业的发展，以前的手工制作由现代化的机器加工所代替，如今，在人们的生活中，例如擀面杖、捣蒜锤子、小木碗等依然是家庭的日用品，但这些用品已经成了木材加工等新行业的产品，而且品种更加丰富，做工更加精细了。