宣恩县粮食局是县人民政府粮食工作的主管部门，在职职工15名，其中领导3名，内设4股1室（产业发展股、仓储调控股、财务股、政工人事股、办公室），直属事业单位2个（宣恩县粮食局国有资产管理中心，宣恩县粮食监督检查执法大队），在职职工1人。下辖企业2个（宣恩县珠山粮食购销公司、宣恩县沙道粮食购销公司），企业用工38人。