宣城市中良枣业有限公司成立于1995年，坐落于芜屯公路旁边，穿越104省道，主要生产、加工蜜枣及果脯系列，厂区及苗圃基地占地面积500多亩，长年职工28人，该厂自上个世纪九十年代中期从事水东枣产业开发以来，取得了骄人的业绩。总经理张学良先生是一位潜心钻研技术的人，他一面扎进商海调研市场，一面狠抓产品质量，强化企业管理，树立水东蜜枣的品牌形象，通过几年的艰苦努力，他多方筹资60万元在芜屯路建成占地3000平方米的水东蜜枣果脯厂，并注册了“水东牌”商标。由于对内狠抓质量，对外树立品牌，企业很快发展壮大了。每年加工收购水东蜜枣上百万斤，与上百个农户建立了“公司+农户”的经营模式，提高了枣农的生产积极性。为了改变传统低效益的栽培模式，他还自己承包山场建成200多亩的矮化密植枣园示范片，为全镇枣农提供良好的示范基地。2003年又投资300多万元在原有的蜜枣果脯厂的基础上建成枣醋、酱油两条生产线，利用残次枣果进行酿造加工，对综合利用枣果，提高枣农效益发挥积极作用。

中良枣业公司在2003年就被授于区级农业产业化龙头企业，,其后2005年又被授予市级龙头企业,其所注册的“水东牌”蜜枣、低糖枣脯先后多次被评为“中国国际农博会名牌产品”、“安徽省名牌农产品”，安徽省著名商标，枣木系列产品被评为“中国（芜湖）国际旅博会特别推荐产品”，企业先后被授予“安徽省科技民营营业”等。他个人也先后被评为宣州区政协常委和“安徽省青年致富带头人”、“安徽省优秀农技协会理事长”等荣誉称号，去年还光荣的当选为宣城市第二届人大代表。