徐喜楼 男，1930年6月出生，江苏扬州人。教授。毕业于浙江农学院园艺系。1955－1959年在新疆学院专家室及农林系工作；1959－1962年在新疆八一农学院农学系工作；1962－1974年在新疆农科院农科所园艺室工作；1974－1979年在江苏农学院园艺系工作；1979年至今在南京农业大学园艺系工作。主要业绩：多年来一直从事果树方面的教学与科研工作。1974－1980年在苹果品种选育中引种试验通过鉴定，获1980年江苏省重要科技成果四等奖。1980－1990年继续对新品种富士等进行栽培试验及推广工作，使富士苹果在江苏大面积发展，在苏北形成富士苹果基地。1992年该项目获得国家教委科技进步三等奖。1990年参加省科委沐阳县农业综合试验示范基地项目受到县政府表扬，1992年获得淮阴市科学技术进步四等奖。发表论文25篇，译文7篇，参加（农业现代科学技术丛书——果树》及《江苏省果树志》的部分编写工作。