徐文玉 男，1935年2月生，福建仙游人。副教授。毕业于山东大学。原任国立华侨大学化工学院副教授。在高校从教35年，其间开过4门微生物基础与专业课，自编《微生物生理学》等3门讲义，约70万字，多年使用，教学效果历年优良，荣获2次教学优秀奖和一次优秀班主任奖，多年任微生物生化教研室主任，兼任泉州科学技术协会顾问和南方蜗牛研究所技术顾问，获准省级蔗渣开发利用研究课题一项，如期按质按量完成。发表的作品有：主编《奥妙的物质循环》一书；参译英文版《发酵与酶工艺学》一书；独译俄文版“植物氮代谢中的二元胺”一文，“木质纤维素的混合菌发酵法”（被两名学者引用）等专业学术综述3篇；“细菌细胞壁的教学方案”（被同类两篇论文引用）等教学法论文3篇；“木质纤维素的系统分析法”（被多位研究者应用）等研究论文8篇；“微生物与反刍动物之间”等专业科普文章20多篇。退休后任浙江大学泉州函授站教导主任、国立华侨大学成人教育学院夜大部巡视员、华侨大学科学技术协会社区大学筹备处秘书；被石狮育青学院聘任教授《环境微生物学》。