熊华敏的办公室有三个厚厚的笔记本，这被她戏称为“吉祥三宝”——分别是清华大学EMBA班笔记本、中国烹饪协会餐饮总裁班笔记本、湖北优秀企业家进修中央党校笔记本。过去几年里，熊华敏去全国各地游学，花在学习上的费用有数十万之多。三个笔记本只是记录她一路走来一路学的缩影。 当年，熊华敏和先生创业不久，企业快速发展过程中，她明显感觉管理跟不上，创新能力不够。正所谓久旱逢甘露，对管理知识如饥似渴的她，学习起来刻苦万分。收获知识，收获友情，收获发展平台，熊华敏获益匪浅。

学习创造价值，知识改变命运，熊华敏和创办的企业一路相伴飞速成长。创业8年来，企业从小到大，从弱到强，目前综合实力稳居武汉餐饮行业前十强，目前拥有三家中高档餐饮店和一家商务会所，员工近千人，今年的年销售收入冲1个亿，每年向国家缴纳数百万元的税收。

熊华敏领衔的企业一贯重视和热爱公益事业。此次汶川地震，她多渠道捐助爱心善款10多万元。因为漂亮又能干，心肠又好，有人称她为美丽的“餐饮皇后”。