词条 | 杏元凤爪煮水鱼 |
释义 | 杏元凤爪炖水鱼的制作材料:主料:甲鱼600克,鸡爪300克,猪肉(瘦)20克,火腿20克,杏仁10克,桂圆10克 教您杏元凤爪炖水鱼怎么做水鱼斩件,鸡脚斩去脚趾,瘦肉洗净,分别用滚水焯过,放入炖盅内,加入杏仁,元肉(桂圆),注入适量滚水,盖上盅盖,放入滚锅内,隔水炖三四小时,起锅后可调味进食。 小帖士-健康提示:滋阴味美,清而不腻,健脾益胃,益智。 小帖士-食物相克:甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。 杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 |
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