材料:
做法:
用料芒果肉、杏仁各25克,枸杞10颗,银耳50克,冰糖、蜂蜜、湿菱粉各适量。
1、银耳洗净,撕成小朵。
2、杏仁洗净,横向一片为二,用温水泡去表皮。
3、芒果肉切成条备用。
4、汤锅内加清水,放入银耳、杏仁,烧开后撇去表层浮沫,改中火炖至银耳黏稠,加入芒果肉、枸杞、冰糖,烧开后加蜂蜜调味,以湿菱粉勾芡即成。
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