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词条 杏李无公害高产栽培技术
释义

图书信息

作者:张江红 (作者, 编者)

出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2011年8月1日)

丛书名: 水果栽培

其他

ISBN: 9787122109026

条形码: 9787122109026

内容简介

《杏李无公害高产栽培技术》是为适应杏、李无公害果品生产的需求,经过大量的调查研究,并结合我国近年来李、杏研究的新成果和新技术编写而成。《杏李无公害高产栽培技术》主要介绍了无公害果园建立、土肥水管理、苗木培育、整形修剪、病虫害防治、果实采收、贮藏及加工等内容,特别是对杏李果品营销方式和设施栽培技术做了介绍,在附录中列出了无公害杏、李的行业标准和地方标准。内容丰富,通俗易懂,能帮助生产者和科技人员解决生产中的实际问题,对李、杏栽培、生产起到切实指导作用。

目录

上篇杏无公害高产栽培技术

第一章 杏栽培概况1

一 栽培简史1

二 栽培分布与现状1

三 营养价值2

四 发展无公害杏的重要性3

五 无公害杏的营销5

第二章 杏优良品种7

一 鲜食加工品种7

二 仁用杏品种10

第三章 杏栽培的生物学基础13

一 生长习性13

二 结果习性16

三 生长发育周期20

第四章 优质苗木的培育25

一 实生苗的培育25

二 嫁接苗的培育28

第五章 无公害杏园的建立34

一 对环境条件的要求34

二 园址选择34

三 品种选择与授粉树的配置36

四 栽植37

五 栽植后的管理39

第六章 标准化生产技术40

一 土 肥 水管理40

二 整形修剪46

三 花果管理56

四 保护地促成栽培技术66

第七章 主要病虫害无公害防治技术73

一 主要病害及防治73

二 主要虫害及防治76

三 无公害果品的用药原则和种类78

第八章 采收 贮藏与加工80

一 采收80

二 分级 包装和运输83

三 加工84

下篇李无公害高产栽培技术

第一章 李栽培概述88

一 栽培简史88

二 栽培分布与现状88

三 营养价值89

四 无公害李生产的重要意义89

第二章 李优良品种90

一 早熟品种90

二 中熟品种93

三 晚熟品种95

第三章 李栽培的生物学基础98

一 生长习性98

二 结果习性100

三 生长发育周期101

第四章 优质苗木的培育103

一 嫁接苗的培育103

二 苗木出圃104

第五章 无公害李园的建立105

一 园址选择105

二 品种选择与授粉树的配置105

三 栽植106

四 栽植后的管理106

第六章 标准化生产技术107

一 土 肥 水管理107

二 整形修剪109

三 花果管理112

四 保护地促成栽培技术113

第七章 主要病虫害无公害防治技术116

一 主要病害及防治116

二 主要虫害及防治117

三 无公害果品的用药原则和种类118

第八章 采收 贮藏与加工119

一 采收119

二 分级 包装和运输120

三 加工120

附录123

1 中华人民共和国农业行业标准无公害食品杏123

2 中华人民共和国农业行业标准无公害食品李子127

3 中华人民共和国农业行业标准鲜杏130

4 中华人民共和国林业行业标准杏树保护地丰产栽培技术规程136

5 北京市地方标准鲜食杏无公害生产综合技术142

6 浙江省地方标准无公害李生产技术规程160

参考文献166

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