原料

调料

做法

原料

杏鲍菇一个(300克)

胡萝卜半个

琵琶腿两个

调料

盐 油 酱油 糯米酒

做法

1.将琵琶腿的肉剔出来。 2.杏鲍菇胡萝卜切片。

3.热锅加油，将鸡腿肉放进去翻炒，加入少量糯米酒、盐。

4.倒入切好的杏鲍菇胡萝卜切片。

5.炒至软，加一点水、适量酱油焖两分钟，稍稍收汁即可。