据《岭外代答》器用门 舟楫附·108 蛮笠说: 西南蛮笠，以竹为身，而冒以鱼毡(竹叶)。其顶尖圆，高起一尺余，而四围颇下垂。视他蕃笠，其制似不佳，然最宜乘马。盖顶高则定而不倾，四垂则风不能飏，他蕃笠所不及也。历史记载中的蛮笠,形制与粤西信宜今天的大岗帽一样，大岗帽以竹为身，而冒以鱼毡(竹叶)。其顶尖圆，高起一尺余，而四围颇下垂。特征与蛮笠－样，可以说大岗帽就是蛮笠。

大岗帽得名广东信宜石硖当地至今仍流传着“大岗帽盖过田”的故事：有位农夫戴蛮笠上山耕梯田，农夫劳作了一整天，放下蛮笠休息，然后再工作，农夫清楚记得已开好20块田，到收工时数来数去却只有19块田，怎么也找不到最后那块要挖的田，当他无奈地拾起放在地上的大岗帽时，才发现被盖住的最后一块田。蛮笠因大似山岗而得名。