| 词条 | 星巴克：一切与咖啡无关（珍藏版） |
| 释义 | 书名：星巴克：一切与咖啡无关（珍藏版） 作者：（美）毕哈 等著 译者：徐思源 译 出版社：中信出版社 出版时间：2011-10-1 版次：2 页数：198 字数：140000 印刷时间：2011-10-1 开本：16开 印次：1 ISBN：9787508629742 包装：平装 类别：经营管理 编辑推荐 《星巴克:一切与咖啡无关(珍藏版)》讲述的是星巴克功勋卓著的前执行副总裁霍华德?毕哈畅谈星巴克“以人为本”的经营秘诀，星巴克创始人、董事会主席霍华德?舒尔茨亲笔作序！ 企业领导能力最重要的十条法则： 一、了解你自己：“只戴一顶帽子” 二、忠于理想：只做正确的事 三、独立思考：要做到知人善任、人尽其才 四、构建信任：真诚地去关心 五、倾听事实：墙壁也会说话 六、勇于承担：只有事实听起来才像事实 七、采取行动：像实干家那样思考，像思想家那样行动 八、应对挑战：从本质上讲，我们首先都是人 九、实践领导：将“声色俱厉”换成“柔声细语” 十、敢于梦想：要说“Yes”——这个世界上最有力量的词 内容简介本书内容简介：星巴克这个很多消费者耳熟能详的咖啡品牌创建于1971年。自1992年在纳斯达克成功上市以来，星巴克的经营一飞冲天，其销售额平均每年增长20%以上，利润平均增长率则达到30%。经过多年的发展，星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球50多个国家和地区，连锁店达到一万多家的“绿巨人”。星巴克的股价攀升了数十倍，收益之高超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软以及IBM等大公司。今天，星巴克公司已成为全世界闻名的咖啡零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者，它的扩张速度让《财富》、《福布斯》等世界顶级商业杂志津津乐道。 霍华德·毕哈于1989年加入星巴克，担任高级主管，这一年，星巴克只有28家门店。他历任星巴克销售部和运营部的执行副总裁、国际部总裁，以及星巴克北美区总裁。他为星巴克的发展作出了不可磨灭的贡献。在多年担任星巴克的高级主管期间，霍华德?毕哈帮助星巴克建立起它的企业文化，这种文化强调人的重要性远远超过利润。他培训过各个级别的数百名领导者，同时也帮助星巴克成长为世界级的知名品牌。现在毕哈将要同我们分享他的这些经历。 作者简介 霍华德·毕哈，1989年加入星巴克，担任高级主管，这一年，星巴克只有28家门店。他历任星巴克销售部和运营部的执行副总裁、国际部总裁，以及星巴克北美区总裁。 目录致读者序（霍华德·舒尔茨） 引言 一切都与人有关——与所有人有关 第一章了解你自己：“只戴一顶帽子”你戴着谁的“帽子”？弄清楚你在意的是什么目标能使我们将梦想付诸行动培育并激励他人的精神设定“帽子”的目标价值观帮你平衡生活价值重于金钱永远为计划多考虑一步我们不去找机会，因为机会会来找我们 第二章忠于理想：只做正确的事人并不是为了工作而工作，而是为了梦想而工作团队联合的力量和职位比起来，你有更大的职责“第一百只猴子效应”：只做正确的事如果世上根本没有表扬这回事……你是否真的适合这份工作如果你发现工作与理想间的“反骨”，请选择离开只用一顶“帽子”的领导之道 第三章独立思考：要做到知人善任、人尽其才我们需要的是“配方”，而不是规章在“人性化”方面，并没有什么规章手册可言员工不是“资产”独立思考者站得更稳让“使用扫帚的人来决定买哪把扫帚”“独立”源于你很清楚“自己为什么要来这里”坚定地做你自己加拿大式的“独立思考”我们只做该做的事用交谈传达信念 第四章构建信任：真诚地去关心“行动的巨人”更受欢迎把“关心”写在脸上关心是装不出来的客人想让我们知道的事用每天的关心织出良好关系的纽带只做正确的事永远都别关上心的门企业顶层的关心：H2o知其大，守其小 第五章倾听事实：墒壁也会说话星巴克的墙壁会说话竖起你的“天线”用五官去倾听慈悲空避免在“倾听”时心不在焉穿T恤衫的周五内部交流的公开论坛倾听会带来开诚布公 第六章勇于承担：只有事实听起来才像是事实直面“裁员”的事实准确的语言很重要“半真半假”的“好心”信任=事实=责任可持续贸易敢于承认事实不要让你的“帽子”被大风吹跑让信仰取代害怕 第七章采取行动：像实干家那样思考。像思想家那样行动像实干家那样思考，像思想家那样行动热情、目标与坚持不懈食品会成为咖啡伴侣吗一件事不行，就做下一件创建充满灵感的地方行动与耐心“停止挖掘”并不意味?“停止努力”思想与行动的平衡“感觉一思考一行动”和“感觉一行动一思考” 第八章应对挑战：从本质上讲。我们首先都是人保持平衡的工作艺术请牢牢抓住危机中的机会灾难是对自我认知的考验悲剧来临时以人为先无论如何都要直面事实时刻保持正确的方向内在的力量 第九章实践领导力：将“声色俱厉”换成“柔声细语”雷声大，雨点小仆人式领导帮助企业多倾听自己的“柔声细语”别盲目崇拜所谓的“权威”多注意真正行动的人激发员工比火箭科学更难领导永不止息 第十章敢于梦想：要说“Yes”——这个世界上最有力量的词扔掉那些写满“No”的手册“Yes”改变世界“一切如你所愿”敢于梦想“Yes”会带来信仰的飞跃 后记媒体评论霍华德·毕哈一直坚信我们的目标，坚信知行合一，坚信要尊重事实，他总是将所有人都放在心上，不管手上在忙什么。他教会了我怎样聆听员工们的意见。他帮助我将我们的价值观付诸行动。 ——霍华德·舒尔茨 星巴克创始人、董事会主席 作为“星巴克精神”多年来的守护者，霍华德·毕哈为我们献上了一部在任何领域都能带来成功的书——不仅限于商业。他的观点揭示了他所倡导的“以人为本”的管理理念，他认为这种管理理念一定会获得成功的。 ——比尔·布拉德利 美国前参议员 听霍华德大声说出他的想法已经有很多年了，现在又看到他如此明确地坚持要关注商业中人性的力量，这种感觉实在太棒了。霍华德的十条基本原则说明，真诚而有意识地关注和关心你的员工，将会为你带来不俗的成绩。 ——克雷格·E·卫斯洛普 百事集团前总裁、百事可乐公司董事会主席兼首席执行官 部分章节节选引言 一切都与人有关——与所有人有关 永远不要怀疑一小部分尽心尽职的人能改变这个世界。 ——玛格丽特·米德 “从本质上讲，我们都只是人。”这句神秘的咒语告诉我：我们中没有谁天生就是消费者、员工、经理，或者老板；我们都是同一类人；我们都是人。 在星巴克，我们的成功靠的是员工的服务，而不是客人对我们的照顾。这意味着咖啡必须是最优良的，从选料到烘焙，直到冲煮，都要如此。对我们的伙伴，对我们所处的社会，对我们所服务的所有人，我们必须让每一步都显得令人耳目一新而又富有内涵。除此而外，我们必须有一个良好的资金状况以保证我们能全身心地投入到我们所挚爱的工作中去。但如果没有人，我们将一无所有。有了人，我们才能拥有远胜于咖啡的财富。 你用心培养起来的与其他人之间的关系会帮助你拓展生意。一切只是这么简单，但这才是重中之重。如果你的员工都是比较优秀的人，那么他们将是你理想的伙伴。如果你将客人视为贵宾，你就能同他们建立某种感情上的联系，他们也将为享受咖啡、享受好的心情而一再光顾。如果你用心地对待你身边的世界，全世界都将用喜爱来回报你。 在我一生中，我都竭力使自己保持在学习中进行管理和领导的状态。当我还是个孩子时，我就是个梦想家。无论是打扫自家的杂货店、从我兄长和姐夫那里学做家具生意，还是想在家具行业中找到最棒的雇主来帮助自己实现更大的抱负，我都希望能善始善终。 我发现“三人行，必有我师”的确是一条至理名言。所以，我不仅自己学习，也向他人学习，因为我需要学习，也渴望学习。同时，我也会把自己学到的东西付诸实践——比如，要为自己设定目标、要懂得自知之明、要构建信任、要坦诚相待，等等。当然，通过学习，我把所谓的“成败”看得更加透彻，也学会了应该如何应对它们。在年少时，我也曾犯过许多错误，但从这些挫折中，我更多的是尝到了“吃一堑，长一智”的甜头。这使我能够逐渐看清楚，对我和他人而言，到底哪些东西是重要的，而哪些东西又是无关紧要的。现在，我依然在不断地学习中。 |
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