新一之濑桑品种是从日本引进优良条桑品种，树势稍开展，枝条细长直立，皮色青灰白色，皮目少而圆，节间3.6～4cm左右，发条中等，无侧枝。冬芽三角形，芽尖离开枝条，副芽少。成叶心脏形，叶幅17×13cm左右。全叶与裂叶混生，裂叶多为四裂，也有2裂或3裂叶。叶色深绿，叶肉厚、叶面光滑，叶尖锐头，叶缘乳头锯齿，叶底深凹，开雄花。

新一之濑桑春季发芽期与副桑相差不大，发芽势强，发芽高达80%以上，发条数多，产叶量高，秋叶硬化迟，叶质优良。