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词条 新上海餐厅2
释义

基本信息

作 者:刘圣辉 摄影,悠悠,徐佳兆 撰文

出 版 社:辽宁科学技术出版社

出版时间:2004-6-1

版 次:1

页 数:270

字 数:100000

印刷时间:2004-6-1

开 本:

纸 张:铜版纸

印 次:

I S B N:9787538141962

包 装:精装

内容简介

《新上海餐厅2》中介绍了20多家装饰精美的餐厅,可以反映出这个都市对美的追求和定们。上海,这个走在时尚前沿的城市,历来能在第一时间诞生出崭新的事物,并让别人效、推广。从二三十年代开始。好就慢慢地积累着城市的文化底蕴。在建筑上,无论是精美绝伦的外滩,还是古香古色的城隍庙都可堪称传世的精品。上海也正因为有了它们才散发着如比迷人的魅力。

今天,装饰语言也得到了极大的丰富,无论是ARTDECOR,还是新古典主义,甚至是被我们遗忘已久的中式风格,都被设计师从故纸堆里寻摸出来。在固有的空间量,各种风格进行碰撞,融合出来的杂拦儿倒是别有风味。我们可以看到像“蝶翠轩”那种陷藏在老洋房里的新式上海餐厅,在那里你中以用一种新的角度审视老克腊的摩登岁月。海纳百川是这个城市的特性,从开埠以来,外来文化就如潮水一般涌了进来。好在上海人天生喜欢刺激新鲜,在各种文化里自得其乐,游刃有余。于是,我们可以看到充满田园气息的“黑西哥餐厅”里绚烂的色彩和“VA BENE 意大利餐厅”里逼真的城堡场景。

缘于结古典元素的迷恋,使得中式元素在商业空间里被大量地运用。当然在各个设计师手中,多少会有些变化。或是取“秀兰小馆”里清幽的水墨画境,或是像“真观”那样浓缩江南园林的秀丽风光,至于官帽椅、雕花门窗的东西更是如调料一般随性地洒落在餐厅的和种角落里。其实所谓风格,原本就没有严格的定性,只要能营造出适宜的空间,统一不统一的问题毋须过多讨论了。

目录

真观餐厅

王品台塑牛排

VA BENE

蝶翠轩

浪蝶

塞纳河法轩餐厅

樽品

墨西哥灵午餐厅

圆顶

翰林轩

美丽岛葡国餐厅

星际餐厅

满迪牛排馆

真的好海鲜餐厅

秀兰小吃

雅玛餐厅酒吧

西贡情越南餐厅

沪江特快

亚洲风情

上海醉美

鲍鱼火锅

随便看

 

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更新时间:2025/3/4 1:21:47