1.成立年月：1999年4月 2.历史沿革：

1984年4月，新疆医学会营养与食品卫生学分会成立，会员29人。后经多方努力，1999年4月，新疆营养学会正式成立，具有独立法人资格，挂靠在自治区人民医院，是联系新疆维吾尔自治区各族营养工作者的群众性社会团体组织与学术组织，下设组织部、学术部、培训部、科普部、研发部和办公室。2003年9月，学会选举产生由54人组成的第二届理事会。2007年因工作需要学会办公室由新疆自治区人民医院营养部迁至新疆医科大学一附院营养科，挂靠单位亦改在新疆医科大学一附院。2008年6月，学会选举产生由理事59人组成的第三届理事会。 随着我国社会、经济和科学技术的发展，学会集中了自治区内高等院校、科研院所、医院、疾病预防控制机构、卫生监督机构、军队、兵团等系统的公共营养、临床营养、食品卫生、妇幼营养、烹饪营养及食品工程等方面的专业技术骨干，目前拥有个人会员443名，团体会员单位5家。2006年，创建了学会网站，增加了宣传途径，加强了与同行和社会各界的交流与沟通。

3.历任理事长、秘书长：

理事长：张月明、马龙

秘书长：付德润、江龙、陈青、李莉