新疆钙枣 ----中华钙枣含有丰富的营养物质，是上等的滋补食品。它是由河南省植物生理学会理事、果品生理与产品开发专业委员会主任、著名果树研究专家曹尚银博士精心选育而成的。该枣产自被誉为“塞外江南”、“瓜果之城”的国家优质果品生产基地新疆阿克苏地区。该基地位于天山脚下戈壁滩上，千年的荒地无任何污染。南疆紫外线强，光照时间长，昼夜温差大，天山冰雪水辅助现代化的滴灌技术，滋润生长了中华钙枣，使之成为无化学农药和病虫害的纯天然绿色有机果品。据农业部果品农产品质量监督检测中心检验报告分析：1kg中华钙枣含可溶性总糖占64.2%，维生素C 137毫克,锌4.16毫克，铁26.2毫克，钙408毫克。

中华钙枣还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素P、蛋氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸以及环磷酸腺苷（CAMP）、环磷酸乌苷（CGMP）等。

枣具有很高的营养和保健价值，被称为“天然维生素丸”。民间素有“五谷加大枣，胜过灵芝草”、“一日食仨枣，百岁不显老”的说法。

产自新疆的中华钙枣，更是“枣中极品”，个大、皮薄、肉厚、味甘，维生素含量比内地红枣品种高出5—7倍。

《神农本草经》、《本草纲目》对枣的医疗价值均有记载，认为枣有健脾养胃、益血壮神之功效。现在医学研究表明枣对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、败血病、高血压、癌症、和过敏性紫癜等均有疗效，是国内外医药、食品界高度重视的营养补品。