概况

理化性质

存在与制备(存在 制备)

主要用途

概况

中文名：辛酸庚酯

英文名：heptyl octanoate，heptyl caprylate，hepantyl octanoate

CAS： 4265-97-8

FEMA：2553

分子式：C15H30O2

分子量：242.41

理化性质

外观：无色至浅黄色澄清液体。

香气：青香香气。

溶解性： 极难溶于水，溶于乙醇、乙醚、油类等有机溶剂中。

含量　折光率（20℃)　相对密度（25/25℃）　酸值　沸点

≥98%　1.4320-1.4360　0.8500-0.8560　≤1.0　291℃

存在与制备

存在

暂无资料。

制备

由辛酸与正庚醇酯化反应制得。

主要用途

主要用于食用香精和日化香精的配制。