辛介夫原名佳甫，生于1912年，北京市顺义县人，毕业于北京大学。是北京“一二·九”运动发起人之一，曾参与组织创建中华民族解放先锋队。1936年奔赴延安，进入抗日军政大学学习。1941年到三原中学任教。他学识渊博，深得学生敬重，积极参加反对国民党独裁统治的斗争，支持学生的进步活动，曾掩护学生去解放区。建国后担任学校教职员会（工会）主席、语文教研组长。1953年调入陕西师范大学，历任讲师、副教授、教授。生前为陕西省文史馆名誉馆员、太华诗社社长，写有《周易训诂》等专著。