山东青岛开发区辛安大集历史悠久，据辛安忠孝寺内石碑载：“明宣宗宣德元年（公元1426年），赵宏等人倡导于古历三月初五在辛安起集，集日逢五排十，遇小月顺延一天（遇小月为初一，除夕遇29日不顺延）。每年农历三月初五和冬月初五日为山集”。辛安大集历时500余年，兴盛不衰。

辛安大集集市始设在辛安村内街道，市场排列自北而南为：大牲口市、粮食市、百货市、柴草市、蔬菜市、海货市、木器市、生油生饼市、肉市、烟麻市、棉纱市、破烂市、陶瓷器市、铁器市等，由于当时的经济不发达，交易额不大。当时赶集者皆为男人。

赶大集是人们日常生活中不可缺少的内容，他们的所需、所获都要在这里完成转化，所以，辛安大集才能持续几百年而昌盛不衰。据老人们回忆，在近百年中，大集经过多次搬迁，从村北搬到村内，从村内搬到南河滩，后又从南河滩迁到村内，直到现在的村东北市场。虽然多次搬迁，但规模有增无减。近几年来，辛安大集的交易额越来越大，每个大集的交易额大约在40-50万元。就是逢辛安小集，交易额也都在20万元左右。逢山集或年集，交易额超百万元。

随着农村城市化进程的不断加快，辛安街道办事处的城市化已现雏形，古老的大集将被城市化的室内农贸市场所替代。