谢师茶：谢师，感谢师长之意。“谢师茶”是福建儒家茶业有限公司通过精心创意推出的一款中档次特色产品。包装特色体现为：取意“品清茶·谢师恩”，寓意“人生如茶，师恩如山”。礼盒设计成 “书型”，正面背景为孔子讲学图，意在纪念孔子；封二印有唐代著名文学家韩愈《师说》全文，意在体现尊师重教；内装以“三”为基数，暗合孔子 “三人行必有我师焉”名句，充分反映孔子谦虚好学、人人皆有可学之处的进步思想。“谢师茶”套装，寓意深刻，艺术感强，文化韵味浓厚，是馈赠“师长”的佳品。

有联曰：铭记三更灯火，数载风霜，十分恩德非言谢；

撷来万里春光，千枚绿韵，一片芳馨总敬师。

被誉为“中国乌龙茶之乡”的安溪，是一方飘逸着浓浓茶香的热土，生生不息的茶乡人民以勤劳的双手和浓厚的茶文化，向世人述说着铁观音神树的传奇。在安溪县政府“茶业富民”政策的引领下，铁观音名副其实地成为安溪的民生产业和支柱产业。儒家茶业，正是乘着茶产业蓬勃发展的强劲东风，藉天时地利人和，应运而生。2008年8月18日，公司注册成立，并以“安溪铁观音第一文化品牌”的定位和“儒融茶道、茶入儒学”的兴茶理念，迅速脱颖而出，成为安溪茶行业中的一匹黑马，彰显出自身的文化品牌特色和强劲的文化魅力。

2009年恰逢第25个教师节、60周年国庆。25和60的组合，恰好是孔子诞辰2560周年。9月28日，是孔子诞辰2560周年纪念日，也是联合国科教文组织确定的全世界尊师日。为了献礼孔子诞辰2560周年，2009年9月1日起，儒家茶业与泉州市教育局、东南早报联合举办了“儒家茶业”杯“桃李报春风”谢师恩主题活动，征集并刊登二十多期感念师恩的动人故事，倡导尊师重教传统美德，进一步推进社会和谐健康发展。

9月28日，为了纪念孔子这位至圣先师，儒家茶业与泉州府文庙隆重举行了“走进孔子 共建和谐——纪念孔子诞辰2560周年暨成年礼和拜师礼”活动。该活动包括“仿古祭孔典礼”、“送红蛋成年礼”、“敬香茗拜师礼”三个部分。

“仿古祭孔典礼”在泉州孔庙大殿内进行，儒家茶业“谢师茶”作为供品，和红枣、芹菜等六礼束修、状元糕摆上了供桌，呈在孔子雕像前。祭孔过程由敲锣鼓、祝告礼、三献礼、朗诵祝祷文、三鞠躬组成，以此表达对孔子最崇高的敬意。

“送红蛋成年礼”首先是300名学子吃红蛋、戴上 “智慧冠”，完成了承德仪式；接着由泉州一中的学子们向他们人生的首任老师——父母亲行三鞠躬的感恩之礼；再由家长们将备好的成人礼物送给孩子，完成传承之礼。

“敬香茗拜师礼”是本次活动的压轴大戏，儒家“谢师茶”扮演了重要的角色。首先是60名学子行拜师礼，将拎在手中的儒家“谢师茶”和六礼束修、拜师帖，敬献给他们的老师；接着，60名小学童上台朗诵拜师帖。

12位来自儒家茶业的茶艺姑娘优雅上阵，一番点头致敬，开始了儒家“谢师茶”茶艺表演。茶艺姑娘们动作协调一致，娴熟和谐，古意盎然。观音入宫、悬壶高冲、春风拂面、关公巡城……每一道程序有条不紊，典雅淡定，充满了儒雅风度，令前来参加活动的学生、家长、老师们大开眼界，纷纷屏息凝神，细心观赏。

一番“关公巡城”之后，茶艺姑娘们把一杯杯汤色金黄的安溪铁观音，放在一个精致的瓷盘里。由300多名学子齐上阵，端起香醇的儒家“谢师茶”，敬奉给他们的恩师……场面十分热烈，将整个活动推向了高潮。

（来自泉州一中的学子苏妍然说：“以前都是老师‘施’，我们‘受’，今天终于让我的老师也‘受’一回，安溪铁观音谢师茶闻起来真香，我们老师脸上笑开了花。”另一位参加活动的学子蒋静表示，通过向老师敬奉安溪铁观音这样的活动，体验了一回古人的尊师风，这让她回到学校后，更懂得要去尊重老师。）

整个纪念活动，在古老的泉州大地上，将安溪铁观音文化与儒家文化首次进行了完美结合，共同演绎了一场古雅祥和的文化盛会。CCTV-4、中国茶叶网、福建新闻网、泉州晚报、泉州电视台等几十家媒体竞相报道了这次活动。

儒家“谢师茶”的新鲜出炉和隆重推出，令世人耳目一新，得到了社会各界的高度好评和赞赏。儒家茶业正是由于“谢师茶”的品牌效应，荣获“2010年泉州茶叶品牌口碑榜”十大品牌称号。

儒家“谢师茶”以其特殊的文化韵味，在全国各地进行深化、演绎，“谢师茶”茶艺为各级各类大型活动增添了新鲜的文化气息，令人耳目一新。值得一提的是，“谢师茶”茶艺也已闪亮登上了婚姻殿堂。两年来，来自全国各地的茶商、茶友纷纷慕名而来，品香茗、赏茶艺。这种别开生面的茶文化传播方式给八方来宾留下了极其深刻的印象。大大小小的“谢师茶”茶艺表演已不下500场。

谢师重在心到、意到、情到。儒家茶业荣誉出品的“谢师茶”套装，包装礼盒设计成“书型”，正面背景为孔子讲学图，意在纪念孔子。封二印有唐代著名文学家韩愈《师说》全文，意在体现从师的必要性、以能者为师的择师标准，从而倡导尊师重教的社会风尚。内装以“三”为基数，暗合孔子 “三人行，必有我师焉”名句；内置3盒，每盒3排，每排3泡，共27泡，又与孔子活动纪念日（9月27日）相吻合。整套“谢师茶”套装，设计精美，寓意深刻，彰显特色，文化韵味浓厚。

“蚕丝烛泪非图谢，泉洌茶香好敬师”。2009年儒家茶业结合安溪县楹联学会开展全国性征联活动，在短短的二十几天内，征集到600多幅对联，取得了非常好的效果，其中嵌有“谢师”的对联就有一百多幅。

如今，“谢师茶”商标，已由儒家茶业成功注册，并于2011年申请泉州市知名商标、福建省著名商标。将“谢师茶”开发成系列产品，并开设相应文化店在全国推广，这对于儒家茶业品牌的发展具有里程牌的意义，而对于以茶为载体，弘扬儒学，也将具有深远的影响。

人生如茶，师恩如山。在历史的回望中，我们不会忘怀先师孔子给后人留下的宝贵精神财富；在对未来的展望里，我们将在儒家核心思想的指引下, 不断提高“谢师茶”的品位与品牌影响力，让名牌与名品名至实归、深入人心；让“国学”与“国饮”相得益彰、世界传承。

儒家“谢师茶”，感恩行天下！