谢伯宜（生卒年月不详），字晞圣，宋代福建龙溪县侯山社(今属海澄镇)人。

熙宁六年(1073年)进士。初任浙江长兴知县，兴修水利，有益农功，调升承议郎。以后仕至尚书都官郎。“历任六司，议谳者四，平反为多”。因淡于仕宦，辞职归田。时龙溪八九都盐卤之地，旱涝频繁，禾稼歉收，生民饥困，伯宜虽年老，而关心乡人疾苦，挺身而出，倡导兴修水利，筑堤防潮，围垦成田，并开辟沟渠，疏通九十九坑之水，排蓄兼施，润淡并用，使埭田日趋好转。