材料:

做法:

材料:

冬瓜200克，银耳50克，蟹钳肉50克，玉米粒30克，法香少许。调料蛋白2个，精盐适量，味精1/2小匙。

做法:

1、冬瓜去皮，切菱形块。

2、银耳泡至回软洗净，蟹钳肉、玉米粒冲净待用。

3、锅中加6杯蔬菜高汤煮沸，下入所有原料，加精盐烧沸，煮至原料熟透，打入蛋白搅匀，加入味精调味，法香点缀即可。