材料:
做法:
素鱼翅，红萝卜丝，冬菇丝，蟹柳丝，螃蟹肉，蛋白，粟粉（勾芡）。调味料：绍兴酒，蚝油，生抽，麻油，胡椒粉，鸡精粉，黑醋，盐。。。
1.将材料及调味料煮滚后，勾芡，最后加入蛋白和素鱼翅，即可上桌..
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