蟹柳饼的特点

蟹柳饼制作简单，口感良好。

蟹柳饼的制作材料

1.蟹柳5条（从中间下刀、分为上下2片）

日本萝卜5条（宽5mm、厚5mm、长度与蟹柳相同）

小葱8-10跟（长度跟蟹柳相同，小葱又名香葱大家留心品尝下真的很香）

火腿（宽5mm、厚5mm、长度与蟹柳相同）

2.牙签

面粉1杯

鸡蛋1-2个（打均匀）

蟹柳饼的做法

1.用牙签把材料1里的蔬菜一起串起来（颜色像照片里搭配着串起来）用刀把头尾切齐

2.把串好的饼用面粉前后涂抹均匀，然后浸泡到鸡蛋里

3.备煎锅，小火+多点油，+串好的蟹柳饼

4.前后翻着煎，煎好了把边上多余的鸡蛋切掉（这样才好看，干净利落），这道饼就算完成了。