原料：豆苗100克，蟹黄40克，盐2克、味粉2克、香油2克、生抽3克

制法：

1、豆苗洗净，焯水捞出。

2、蟹黄入锅炒出味，倒入豆苗，加盐、味粉、香油、生抽拌匀即可。