蟹棒奶香饭(材料:)
做法:(注:)
米饭200克,蟹棒50克,番茄,洋葱各50克。黄油20克,盐、白糖、番茄酱各适量,马苏里拉芝士20克
1、洋葱洗碎切碎,番茄切丁。
2、蟹棒切段,入沸水中焯熟,捞出沥干
3、锅内加黄油烧至溶化,加入洋葱碎炒出香味,加番茄丁翻炒,倒入蟹棒拌匀,加入盐、白糖、番茄酱翻炒均匀。
4、以上炒好后铺在米饭上,加入芝士,微波炉热至芝士溶化上色即可。
家里若没有马苏里拉芝士,可用车打芝士片、三角奶酪代替,实在没有的话,最后这一步可以完全省略,然后加点葱粒增香即可。
图中的奶香饭就是没有加芝士的成品。
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