肖协中(?-1644)，肖大亨之子，泰安州(今泰城城内)人。明末著名泰山学者。 肖协中自幼工于诗赋，所作“钜丽妍藻，类汉晋人手笔”，十八岁时即因作《绿远楼赋》而蜚声文坛。学者李维桢对其加以赞赏，比之“终子云” (西汉少年名臣中军)。后协中以父荫入仕，历任上林苑监丞，顺天府(今北京)治中。 崇祯末年，肖协中致仕还乡，寓居泰安城酝檀园，致力于泰山地理风物的研究，时时“野袍山屐”、“竹杖芒鞋”，登临山水，濡墨抒怀。甲申泰安城被李自成起义军攻破，协中投井自杀。

著有《酝檀集》《泰山小史》等书。《泰山小史》以名胜为纲，每题下列短叙文叙其概略，词简意赅。系之以诗歌，不拘一体，为山经之创。诗境超逸，神与诗会。诗文中所写的泰山胜迹，无不生动传神，壮如写画，读后使人“如卧青山白云之中”。而且书中记录了一些泰山史料如半山亭秦篆等，对泰山史研究有很高的参考价值。