原料

做法

说明

原料

小米250g，红糖2g，藕粉适量。

做法

1. 小米洗净，用水浸泡一个晚上，加水煮熟;

2. 煮好后，放入放入研钵内，用研棒捣烂，边捣边加红糖;

3. 捣好后加入藕粉，用手团成适当大小的团，上笼蒸熟，即可食用。

说明

适合人群：

孕早期的准妈妈

功效：

小米具有防治消化不良的功效，具有防止反胃、呕吐的功效，具有滋阴养血的功效。

除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。