食材
小鸡炖酸菜做法
注意事项
主料鸡肉1000g
酸菜200g
配料油适量
盐适量
耗时 准备时间半小时-1小时
制作时间半小时-1小时
1将锅加油，将焯好的鸡肉放锅里翻炒。等鸡肉变了颜色后加切好的酸菜一起炒。
2炒10几分钟之后加水大火炖。
3将锅炖开，然后大火继续炖，等汤几乎没有了关火。
4装盘食用。
一定要多炒，炒的时候加调料。这样味道好。
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