词条 | 小瓜炒木耳 |
释义 | 材料:小瓜两个、干木耳、生姜、大蒜。 准备工作: 1干木耳放入水中泡开,约十分钟就搞定了 2将泡开的木耳洗干净,切碎备用。(不要切太小了哦) 3小瓜削皮洗干净。 4拿一个从纵切成两瓣,再切成片。 5另一个直接切成圆片。 6大蒜去皮拍碎,同时生姜切碎备用。 做法 : 1 锅中热油后放入姜、蒜炝锅。 2 放入切好的木耳翻炒(香哦……) 3 把小瓜入锅翻炒,加适量盐。 4 加少量的水,焖两分钟,熟咯! 5 加适量味精调味即可出锅。 |
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