原料
做法
黄油110g、糖粉60g（喜欢甜的适当增加）、蛋黄2个、低粉200g、奶粉20g。
1、黄油室温软化放入盆中，加入糖粉。
2、用手动打蛋器打至发白蓬松。
3、分两次加入蛋黄继续搅打均匀。
4、加入低粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀(也可以直接下手和成面团)。放入保鲜袋中，入冰箱冷藏30分钟。
5、然后用擀面杖擀成3mm厚的面片，用饼干模子刻出形状。
6、烤箱预热150度，中层，上下火，约10分钟左右。饼干变黄即可。（烤的时候最好不要离开，随时观察饼干烤的程度，不要烤糊了哦）
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