菜系：儿童食谱

原料：小白菜1把（约50克），胡瓜1截（约50克），水2碗。

制作：

1.小白菜先切除根部，再截取菜概端约5公分，洗净，胡瓜洗净切块状。

2.水倒塌入锅中，放进小白菜根和胡瓜块，以慢火炖煮5分钟即可滤取汤汁。

小贴士：

蔬菜需要经过仔细的清洗后才能烹煮，在费心烹煮后才喂给婴儿5~10CC，这对很多母亲而言，会觉得很费时经常不做，其实妈妈们可以一次烹煮稍多的量，然后冰冻保存，再逐次取解冻回温即可。