象沟头村隶属于山东省胶南市隐珠镇，位于隐珠镇驻地以北1.5公里处，村域东西2公里，南北1.5公里，面积3.75平方公里。

据传，明末祁、韩、李等姓从云南迁此立村。因此地有沟，状如象鼻，村在崖头，故名象沟头。据民国版《增修胶志·疆域》载，自清道光至民国时称象沟头。现有241户人家，772口人。

象沟头村由单一的农业生产逐年发展成多种形式的种植业，村集体搞刺绣手工业。个体私营企业迅速发展，主要以橡胶制品为主，养殖业为辅。2004年农民人均纯收入6187元。