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词条 湘味小酥野猪肉
释义

材料

主料:

野猪里脊

副料:

盐,味精,料酒,老抽,蚝油,鸡蛋,十三香,生粉,面粉

做法:

把里脊切成条,淹制好上锅,过油炸,蒸即可。

特点:

汤鲜肉嫩。

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