用料
做法
原料：鸡翅尖 葱 姜
调料：糟卤
1. 锅内加入适量水，加入鸡翅尖、葱、姜大火煮沸，转中火煮约10分钟至鸡翅 熟透。
2. 立刻将鸡翅捞出浸没在冰水中，至完全冷却。
3. 凉透后沥干水分，加入糟卤没过鸡翅尖；冷藏2小时即可。
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