原料：

制作方法：

原料：

田鸡、马蹄、小葱、蒜头、鸡蛋、生粉。调料：椒盐、鸡汁、料酒、胡椒粉、香油。

制作方法：

1、蒜切末，马蹄、田鸡分别切块，备用；

2、在田鸡和马蹄中加入鸡汁、椒盐、料酒、胡椒粉和生粉抓匀，腌制半个小时；

3、蒜末、料酒、鸡汁、胡椒粉、香油混合一起，备好料汁；

4、锅里油烧热，加入田鸡和马蹄油炸成熟捞出。5、锅烧热，倒入备好的料汁和炸好的原料，快速融合即可起锅。