西瓜，香蕉，火龙果，芒果各适量。
牛奶一盒，冰糖70克，椰蓉20克，清水200克，炼乳30克。
1、准备好所有的食材，锅中加入清水再放入椰蓉煮开。
2、把椰蓉小火煮上10分钟出香味，在加入冰糖。
3、冰糖煮化关火，用滤网过滤汤汁，放凉之后倒入牛奶。
4、再加入炼乳，搅拌均匀。
5、盖上盖子放入冰箱冷藏1个小时以上，水果全部切成小粒备用。
6、冷藏好的椰奶取出，杯中加入适量的水果粒，再倒入冰椰奶即好。
没有椰蓉可以买现成的椰奶来代替，不过糖分要减少一些。
水果可随自己喜欢添加，不过芒果和香蕉最好还是要有，口感很棒。