请输入您要查询的百科知识:

 

词条 香酥可乐薯饼
释义

材料:

牛肉末200g,鸡蛋1枚,土豆3个,胡萝卜1根,洋葱半个,黄油30g,盐1茶匙(5g),面粉,面包粉适量

做法:

土豆和胡萝卜去皮蒸熟,捣成泥;洋葱切碎丁,

锅中黄油炒至透明,再加入牛肉末炒熟,以适量盐调味后加入胡萝卜、土豆泥里炒匀后倒入扁平的容器内放凉。

然后用模具按出有趣的形状,先薄薄沾上一层面粉,沾上打散的蛋液,表面再滚满面包粉,即可下锅油炸。

以170度油温炸至漂亮的金黄色即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 18:12:55