食材明细

做法

食材明细

芹菜大蒜

鱿鱼

姜

盐

生抽

料酒

胡椒粉

鸡精

做法

1将芹菜、蒜切好待用。

2鱿鱼刨开洗净。

3花刀切好后切块。

4将切好的鱿鱼焯水，待其自然卷起来就行了。

5装盘备用。

6起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆炒。

7加入芹菜、蒜一起炒熟。

8芹菜、蒜断青后加盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调味就行了。