食材明细
做法
芹菜大蒜
鱿鱼
姜
盐
生抽
料酒
胡椒粉
鸡精
1将芹菜、蒜切好待用。
2鱿鱼刨开洗净。
3花刀切好后切块。
4将切好的鱿鱼焯水，待其自然卷起来就行了。
5装盘备用。
6起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆炒。
7加入芹菜、蒜一起炒熟。
8芹菜、蒜断青后加盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调味就行了。
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