材料:

做法:

材料:

酸奶100克，玉米淀粉12克，蛋2个，黄油24克，低粉20克，糖40克

做法:

1.将酸奶和融化的黄油搅拌拌匀.

2.再将蛋黄依次加入酸奶糊拌匀;

3.筛入玉米淀粉和低粉切拌均匀;

4.蛋白加糖打至湿性发泡;

5.将蛋白糊和蛋黄糊切拌均匀;

6.烤箱预热175度,烤盘中加水放至下层,模具放烤网上(中下层),烤20分钟后转165度中层,40分钟.出炉后立即脱模,放至冰箱冷藏.