原料：胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、葡萄干。

调料：盐、胡椒粉、橄榄油、醋、糖。

做法：胡萝卜、黄瓜刨成丝，紫甘蓝切成丝，加入调料拌匀，撒上葡萄干。

再做香芒牛柳：

原料：芒果、色拉酱、牛柳（可购买袋装腌制好的牛肉）。

做法：

1、将芒果对半切开，去核，用小刀划成小块。

2、牛肉煎熟切小块放到芒果上，涂上色拉酱即可。

牛肉与芒果一起吃非常美味。