材料（A)
高筋面粉-250克
糖粉-40克 ，
盐-半茶匙
奶粉-1汤匙半
材料（B)
清水-120毫升 ， 即溶酵母-10克
蛋黄-1粒 ， 牛油-40克
馅料 ：香兰蓉 白芝麻
1.备好所需材料。
2.一个大碗放入所有材料（A)。
3.除了奶油外，所有材料(B)也加入。
4.混合揉匀成团。
5.后加入奶油揉成光滑面团．（扩展阶段）。
6.放在大碗置于温室，盖好待发酵30分钟或双倍大。
7.将面团分成每分50克小团。
8.取一小面团用擀面杖擀成圆形，搓成圆形后擀平及包入馅料。
9.整形好的面团放在烤盘上,最后发酵45分钟，或双倍体积。
10.刷上蛋液。
11.及撒上芝麻。
12.预热烤箱150度，烤15分钟或表面呈金黄色即可。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）