材料：海虾，年糕，葱，蒜，姜，碎辣椒
步骤：
1.将虾洗净入水中汆烫，水中放入姜片和啤酒，变色后捞出备用。
2.年糕切片（我这种本身就是软的）
3.葱切末，蒜切片。
4.锅中适量油，倒入葱蒜辣椒煸炒，后倒入虾。
5.加入少量酱油，糖，盐调味。
6.倒入少量水，加入年糕，约2-3分钟即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。