土司 四片(最好是白味的)
奶酪 四片
香蕉 1-2根(视大小而定)
葡萄干 若干粒
制作奶酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶,因此,奶酪又被称为“奶黄金”。除含有优质蛋白质外,奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A,胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分(表1),这些物质具有许多重要的生理功能。
土司切去四周的边。
上面放上一片奶酪,我用的是伊利的原味奶酪片。
香蕉剥皮切片。
将香蕉片放到奶酪之上。
再点缀点葡萄干,烤箱预热,150度上层10分钟。