食材明细

做法

食材明细

面饼（3个8寸份量）：

高筋面粉300克，水190克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克

配料：安佳马苏里拉芝士、番茄酱；香蕉

做法

1、把制作面饼的所有配料揉成面团，发酵到变成2倍大；

2、把发酵后的面团挤出空气，分成需要的份数，放在室温下醒发15分钟；

3、以制作8寸pizza为例，用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼，烤盘涂油，把面饼铺在烤盘上；

4、在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来；

5、放入预热好200度的烤箱，将面饼烤微黄取出；（这点跟以往的不同,先烤了面饼）

6、番茄酱-芝士-香蕉片-芝士，依次铺好；（忘记加批萨草了：P）

7、最后再放入烤箱，芝士表面微焦就可以啦！