材料准备：一只鸡蛋，二两自发粉（普通面粉也可），牛奶，一只香蕉。

准备就绪（蛋，奶，糖的份量随个人喜爱合理加入，自发粉约二两。

在粉浆中的一角摆入几片香蕉。

合起来慢火两边煎熟透。