食材明细
制作方法
凉粉 150克
麻汁 适量
蒜泥 少许
盐 少许
鸡精 少许
油 少许
1、将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。
2、焖子切成四方丁。
3、锅中倒适量的油，将凉粉（焖子）放入锅中，煎至两面金黄色后，略微翻炒下即可出锅。
4、将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上，放点自己喜欢的调料（如醋）。拌匀。就可以开动啦。
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