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词条 香煎蘑菇肉碎饭团
释义

材料:

米饭,胡萝卜半根,蘑菇五朵,猪肉末少许

做法:

胡萝卜,蘑菇切细丝

调面糊:用面粉+水+盐+胡椒粉+葱姜末(我忘了切了)

热油炒肉馅+少许料酒,,,炒炒炒+胡萝卜+蘑菇+豆瓣酱+蚝油出锅馅作好了

戴上手套,将大米团成面皮的样子,包上馅料,团成球状后稍稍压一下

将面团在面糊上打个滚,下油锅炸,炸炸炸~~出锅喽.因为饭团太大实在不好煎啊

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更新时间:2024/11/16 14:26:20