材料:

做法:

材料:

面粉，香葱，泡菜，鸡蛋1只，盐

做法:

1.泡菜和香葱全部切碎放入小盆中备用。

2.根据家人数量，倒入面粉些许。

3.打入一个鸡蛋。

4.放入些清水，和面拌匀。

5.烧锅放油，用勺子挖半勺面料，放入已经八九成热的油中，稍微铺一下，免得饼子太厚不容易熟。

6.依次再放入几个面饼，前面早放入的掌握好火候翻面。

7.以此类推煎完所有的面料。金黄已熟的装盘即可。