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词条 香菇蒸鸡翅
释义

香菇发好,鸡翅(最好是鸡翅中)摘干净。如果有笋切片放如更好。

将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀,不时翻动,两个小时后码盘中上屉蒸熟,最好在30分钟,若用高压锅也可,直至蒸到软而入味为止。

这种烹调方法简单,又“出彩”,不必要求火候。试试吧,好吃的话介绍给大家。

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更新时间:2025/3/24 18:45:35